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Pastificio Di Martino

Enracinée sur un territoire dédié à la production de pâtes depuis plus de 500 ans, l'usine de pâtes alimentaires Pastificio Di Martino est une référence qui fait autorité sur le marché des Pâtes Gragnano IGP.

Depuis 1912, et aujourd'hui encore, l’implication, l'expérience et le respect des traditions ont guidé le travail de trois générations de fabricants de pâtes, lesquels ont hérité des secrets de cet art ancien, tout en le considérant selon une approche nouvelle et plus moderne.

Comptant plus de 14 % de protéines, extrudées au bronze et lentement séchées à basse température, les pâtes Di Martino sont le fruit de l’alliance réussie d'une semoule de blé dur 100 % italienne et de l'eau de source locale la plus pure.

Offrant plus de 120 formes et une présence dans 36 pays, Pastificio Di Martino s'engage fortement en faveur de la durabilité et cherche à améliorer une alimentation de qualité, saine et équitable, ce qui lui permet de se placer dans le sillage de prestigieuses associations internationales telles que Slow Food Italia et la Fondation James Beard. Profondément attaché au « made in Italy » et à l’excellence des produits italiens reconnue à travers le monde, Pastificio Di Martino a rencontré Dolce & Gabbana en 2017 et a confié à la marque le soin d’offrir un nouveau design aux paquets de pâtes. Un design résolument plus italien, à l'effigie des symboles transalpins les plus emblématiques ou encore aux couleurs vives des célèbres majoliques de la Renaissance toscane a alors été élaboré.

La nouvelle édition spéciale de la boîte Pasta di Martino s’inspire tout droit du charme des boites en métal d’antan ; elle présente un look typiquement italien, ce qui lui a valu le premier prix, dans la catégorie « packaging », des derniers Italian Food Awards USA 2019. Pour compléter cette édition spéciale de l’iconique boîte, une sélection d'aliments ainsi que deux napperons aux couleurs vives, vous permettront de savourer vos assiettes de pâtes… avec style !

Pastificio Di Martino

Rooted in a territory devoted to pasta production for over 500 years, Pastificio Di Martino is an authoritative point of reference in the market of PGI Gragnano Pasta.

Since 1912 and still today, dedication, experience and respect of traditions have driven the job of three generations of pasta makers, who have inherited the secrets of this ancient art, while looking at it with a fresh and modern approach.

Featuring over 14% protein, being bronze die extruded and slowly dried out at low temperature, pasta Di Martino is made by the successful encounter of selected 100% Italian durum wheat semolina with the purest local spring water.

Boasting over 120 shapes and spread across 36 Countries, Pastificio Di Martino has a strong commitment to sustainability and the enhancement of good, clean and fair food, which makes it walk along prestigious international associations like Slow Food Italia and the James Beard Foundation.

Close to its efforts to spread the made in Italy and its excellences across the world, in 2017 Pastificio Di Martino has encountered Dolce & Gabbana, which has re-designed the pasta packs by depicting Italy on them through some of its most iconic symbols and the vivid colours of the majolicas. Inspired by the charm of vintage tin boxes, the new Special Edition box features a fresh Italian-style look, which has made it deserve to be recently awarded by the Italian Food Awards USA 2019 in the packaging section. The Special Edition is enriched by a special food selection and two colorful placemats, to make you enjoy your pasta dish with style!

© 2018 longines athina onassis horse show - all rights reserved designed and developed by sara tanganelli & area creativa photos filippo gabutti - marco villanti - nicola serafini