20, Av. Paul Signac Saint-Tropez

Depuis plus de 57 ans, ce Palace intemporel traverse les décennies sans céder aux tendances et reste l’adresse la plus courue de Saint-Tropez. Lieu magique en plein cœur de Saint-Tropez, refuge de stars et haut lieu des nuits tropéziennes, le Byblos cultive sa singularité, entre grand hôtel de luxe et «village» à l’esprit de famille.

Étendu sur près de 17 000m², le Byblos et ses 87 chambres (dont 47 suites), est un véritable petit village avec ses jardins luxuriants, ses fontaines, sa magnifique piscine, son  spa by Sisley, sans oublier ses deux restaurants, Arcadia l’écrin gourmand du Byblos et Cucina Byblos aux saveurs italiennes, by Alain Ducasse.

Cette saison, le Byblos dévoile quatre nouvelles suites imaginées et décorées par l’architecte d’intérieur, Laura Gonzalez. Connue et reconnue pour son style, Laura Gonzalez, inspirée par la magie des couleurs de Saint-Tropez et l’aura fascinante du Byblos, a exploré toutes les harmonies de couleurs, la noblesse des matières … pour apporter sa signature à ces nouvelles suites.

Sur le sable de Pampelonne…
Byblos Beach rayonne parmi les plages références de Pampelonne et fait vivre à ses hôtes une expérience raffinée et emplie d’élégance où rien n’est laissé au hasard et où tous les détails et attentions font la différence. Les terrasses du restaurant recouvertes d’ombrières rappellent les voiles majestueuses des plus beaux bateaux de la côte.

Le Restaurant de la plage décline une cuisine méditerranéenne, légère et savoureuse, centrée sur la qualité des produits frais et de saison, ceux cultivés avec passion auprès des producteurs locaux et ceux issus du potager du Byblos.